摘要：現(xiàn)在很多餐廳廚房都會(huì)用到廣東切肉機(jī)，適合用于切肉類(lèi)和其它帶有彈性的食物，把肉的材料切成片狀物體。廣東切肉機(jī)采用緊湊的設(shè)計(jì)，讓其外型美觀，操作簡(jiǎn)便，清潔衛(wèi)生容易保養(yǎng)，效率高耗電小，衛(wèi)生安（廣東切肉機(jī)）全有保障。那么廣東切肉機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)？廣東切肉機(jī)怎么選購(gòu)？下面一起了解下。
一、廣東切肉機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)
市場(chǎng)上不同品牌不同型號(hào)的廣東切肉機(jī)是不同的。市面上普通的廣東切肉機(jī)市場(chǎng)價(jià)格在幾千至幾萬(wàn)元左右一臺(tái)。相對(duì)來(lái)說(shuō)選擇這個(gè)價(jià)位的廣東切肉機(jī)是比較多的。市場(chǎng)上專(zhuān)業(yè)的廣東切肉機(jī)市場(chǎng)價(jià)格差異比較大，質(zhì)量參差不齊。
以上介紹的廣東切肉機(jī)市場(chǎng)價(jià)格均是來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)的大概價(jià)格。想要了解實(shí)際的廣東切肉機(jī)價(jià)格，請(qǐng)咨詢(xún)（奧澤機(jī)械139-7167-6897）。
二、廣東切肉機(jī)怎么選購(gòu)
通常所說(shuō)的廣東切肉機(jī)被泛指為切肉片機(jī)，主要用于新鮮肉的切片、切絲。選擇這類(lèi)產(chǎn)品要注意以下幾點(diǎn)：
1、您使用廣東切肉機(jī)的工作量
廣東切肉機(jī)是商用型和家用型，其zui明顯的區(qū)別于，家用機(jī)一般價(jià)格便宜，受電機(jī)選型影響，不能長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)，通常家用型廣東切肉機(jī)用半小時(shí)需要停機(jī)冷卻電機(jī)一次，不然會(huì)造成過(guò)熱保護(hù)斷電或損傷電機(jī)；而商用型可以連續(xù)不間斷作業(yè)。
2、看機(jī)器的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)
好的切肉片機(jī)的設(shè)計(jì)會(huì)考慮到刀片清洗清潔問(wèn)題，這時(shí)我們需要觀看說(shuō)明書(shū)，刀具組是否可以簡(jiǎn)單靈活的取下來(lái)，特別是夏季，溫度高，如果刀具組不能取下，那么會(huì)致機(jī)器自身清潔不夠徹（廣東切肉機(jī)）底，造成細(xì)（廣東切肉機(jī)）菌滋生，嚴(yán)重會(huì)產(chǎn)生異味。
3、看刀片質(zhì)量及設(shè)計(jì)
選擇鮮肉切片機(jī)zui好是選擇圓刀片上帶有缺口款式。在切生鮮肉時(shí)，圓刀片上的缺口可以產(chǎn)生一個(gè)向下拉的力，這樣有利于切銷(xiāo)，使肉塊可以順利下滑切分；而不帶缺口的圓刀片，則在實(shí)際切肉時(shí)會(huì)產(chǎn)生打滑現(xiàn)象，需要用木梳子人工按壓方可完成切分。
4、看對(duì)切出肉片要求的效果
如果您是工廠化生產(chǎn)，對(duì)切出產(chǎn)品的外形要求比較嚴(yán)格，那么需要選擇針對(duì)性的大型廣東切肉機(jī)。生產(chǎn)質(zhì)量可靠廣東切肉機(jī)的商家提醒用戶(hù)在選購(gòu)設(shè)備時(shí)要先了解其所能切肉的范圍，對(duì)于瓜果蔬菜、有骨肉類(lèi)、無(wú)骨肉類(lèi)、堅(jiān)硬物等是否能按要求切好，且所切出來(lái)的效果能否滿(mǎn)足不同種類(lèi)型的餐飲行業(yè)的切肉需求，只有設(shè)備切肉范圍更加廣泛的高質(zhì)量廣東切肉機(jī)才值得用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。
5、查看廠家的正規(guī)程度與規(guī)范性
廣東切肉機(jī)哪種品牌的好，還得重點(diǎn)從該生產(chǎn)廠家的正規(guī)程度下手，可通過(guò)了解該企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、證書(shū)和工廠規(guī)模等方面來(lái)判斷，其次，企業(yè)還可通過(guò)到訪或者上網(wǎng)查看該廠內(nèi)部管理的規(guī)范性等來(lái)判斷其所生產(chǎn)出來(lái)的廣東切肉機(jī)產(chǎn)品是否值得選擇。