奧澤機(jī)械提供多款江西切肉機(jī)可供選擇，例如：肉絲肉片機(jī)，切條機(jī)，凍肉切丁機(jī)等等……
切肉機(jī)是針對(duì)于現(xiàn)代生活廚房生活中切骨頭費(fèi)勁而根據(jù)傳統(tǒng)鍘刀設(shè)計(jì)出來(lái)一種產(chǎn)品，主要針對(duì)于家用刀具切骨頭麻煩，容易損傷刀刃，費(fèi)勁費(fèi)力效率低的情況而設(shè)計(jì)出來(lái)的。產(chǎn)品主要應(yīng)用于針對(duì)廚房難切的食物而產(chǎn)生，比如，雞鴨，排骨、腿骨等難切物，但是在應(yīng)用的時(shí)候，則需要注意一些細(xì)節(jié)性的問(wèn)題。
1.切肉前應(yīng)將肉去骨,并切成條狀,尺寸應(yīng)小于進(jìn)料口,一次投料成肉片,r二次投料成肉絲,多次投料成肉粒。
2.切肉機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刀口。
3.每次使用完畢要全面清洗,先拆下上肉盤,取出刀梳,用熱水將各部分清洗干凈,并涂上食用油防銹。
4.嚴(yán)禁將手伸進(jìn)出料口和進(jìn)料口。
5.嚴(yán)禁用噴水管清洗本器具。
6.裝卸和清洗切肉片時(shí)須小心,防止意外受傷。
總之，有了這款切肉機(jī)，切出來(lái)的肉，比較平整、厚薄度可以根據(jù)用戶需求來(lái)調(diào)節(jié)，肉表光滑鮮嫩等特點(diǎn)，適合很多領(lǐng)域應(yīng)用。
江西切肉機(jī)適用于肉類加工中心廚房，食品廠，餐飲連鎖，高校食堂，單位食堂，鐵路或監(jiān)獄等系統(tǒng)后勤，助力廣大餐飲行業(yè)。